< Terug naar overzicht

Désiré de Lille

Toen Désiré Smidts nog een leerjongen was in de banketbakkerij Lacquemant in het Noord- Franse Lille (Rijsel), creëerde hij zelf een nieuwe lekkernij. Uit een bolletje deeg dat hij in een wafelijzer stopte, toverde hij een ronde, platte koek die hij opvulde met een heerlijke siroop waarvan hij enkel het recept kende. Deze lekkernij doopte hij ‘Lacquemant’, naar de naam van zijn werkgever. Deze Lacquemant kende van meet af aan een enorm succes en is ook nu nog – honderd jaar later – een culinair begrip dat in België op de grootste kermissen aan de man wordt gebracht door Désiré, ondertussen ‘Desiré de Lille’ geworden.

Deze familiale traditie wordt met een onverminderd enthousiasme verdergezet en deze culinaire specialiteit wordt op kermissen, in tearooms of in verkooppunten in België en in het buitenland aangeboden.


Adres

Schrijnwerkersstraat 16
2000 Antwerpen
03 233 62 26
info@desiredelille.be

www.desiredelille.be


Openingsuren

Alle dagen open: 9u–19u
1 coupon: 1 Lacquemant
< Terug naar overzicht