< Terug naar overzicht

Zahnoun

Zahnoun is sinds 2000 uitgegroeid tot een kwaliteitsvolle Marokkaanse bakkerij. Brood is erg belangrijk in de Marokkaanse keuken, omdat je bijna bij elk gerecht wel brood serveert. Brood vervangt als het ware mes en vork, zodat je lekker kunt soppen in de saus of stukjes opnemen.

In de Marokkaanse keuken bestaan er veel verschillende soorten brood en dessertgebak. Grote ronde broden (tachnift), kleine ronde (batbots), ghirba koekjes, banoffee cake en ja, de kleine of grote duizend-gaatjes-pannenkoeken. Deze heten baghrir, gringo of in het berbers hatita. Deze gaatjes-pannenkoeken smaken heerlijk bij een glaasje thee of bij het ontbijt. Je kunt ze bestrijken met gesmolten boter en serveren met honing en jam. Een zoet tussendoortje.


Adres

Hoek Somerstraat-Provinciestraat
2018 Antwerpen


Openingsuren

Open van zat-don: 06u–20u
Vrijdag gesloten
1 coupon: 1 zakje met 5 pannekoekjes
< Terug naar overzicht